MOLIENDA DE ACEITE EN TRONCEDO

Ya se están dando los primeros pasos imprescindibles para que este 2015 volvamos a reunirnos entorno al molino de Trillo. Recogida de ñas aceitunas, limpieza de los frutos, preparación de las esteras para la molienda y preparación de las viandas a degustar junto con las clásicas tostadas untadas en aceite. En resumen EL DÍA DE LA FIESTA DEL ACEITE. de la que damos detallada cuenta en la convocatoria que enlazamos (pulsar) y que resumimos a continuación.
Recogida de la oliva:
Las olivas se recogerán el día 14 a las 9:30h en la casa Sosas, en la carretera que une Graus con la Fueva en el Km. 8, cerca del templo Budista.
A mitad de la faena almorzaremos embutidos a la brasa. Sólo habrá que aportar algo de bebida por lo que conviene que avisemos de nuestra participación al Tfno 616523250.
Trabajos previos de acondicionamiento del molino:
Se llevarán a cabo los días 28 y 29 a las 10h. en el molino de Troncedo.
Molienda en Troncedo:
La actividad se iniciará a las 10h. del domingo 6 de Diciembre (San Nicolás) con el aventado de las aceitunas y se irán dando los siguientes pasos con la calma que requiere el caso. Molturación con sangre, prensado y degustación de aceite virgen.
Terminaremos degustando los manjares del país.
Todo  el mundo podrá participar en cualquier trabajo.
Se podrán retirar tikets in situ para el almuerzo  a lo largo de la mañana y para la comida a la finalización de la actividad.
Ya tenemos el cartel de la molienda.
NOS VEREMOS EN TRONCEDO

Si queréis recordar la primera molienda, pulsad en la columna lateral derecha.

Hora de comienzo puntual a las 10 de la mañana. 

Se encendieron los tres fuegos. 

Día espléndido y temperatura agradable.

Los trabajos de seleccionado, aventado de las olivas concentraron a un publico infantil que disfrutó manoseando las olivas  de la clase gordal, verdeña y blancales mezcladas un unos 20 kg de arbequinas. La mula cumplió su cometido trabajando como una ídem. El  zumo del aceite obtenido fue de una calidad excelente y el público asistente dio cumplida cuenta de las clásicas tostadas.

Se repartieron unos 250 raciones de unas  sabrosas   judías de Leon cocinadas por el esforzado grupo de cocineras que las aliñaron con un  contundente apaño.

Récord de participación y asistencia masiva; cerca de 400 personas entre mañana y tarde que visitaron la molienda in situ.

Se cumplió el objetivo de dar a conocer la Asociación y sus  proyectos a través de una actividad realizada en el restaurado Molino de Troncedo

Hasta pronto!!!

ENCUENTRO EN TRILLO

 Ya se está preparando la logística para atender a cuantos asociados y simpatizantes quieran participar activamente en el encuentro que vamos a realizar en Trillo con el fin de conocer y arreglar (siempre hay que dejar las cosas mejor de como las hemos encontrado) el molino de Trillo.
La convocatoria formal podría redactarse de la siguiente forma:

DÍA : Sábado 26 de Septiembre
HORA DEL ENCUENTRO: 10 de la mañana
LUGAR DE CONCENTRACIÓN: Plaza mayor de Trillo
ACTIVIDADES:
* Salida hacia el molino, andando o en coches.
* Visita al molino y su entorno
* Limpieza y acondicionamiento en función de ánimos, personal y herramientas
* Regreso a Trillo para degustar la paella con conejos
* Charla Café sobre planes de futuro
Con el fin de asegurar que hay arroz para todas las personas, convendría que lo hicieseis saber cuanto antes al teléfono de Pilar de Trillo 679 21 45 02.
Creo que merece la pena que nos volvamos a ver las caras y celebrar que seguimos animados en esta tarea de recuperación de nuestro patrimonio.
El encuentro laboro-festivo se desarrolló cumpliendo estrictamente con el programa anunciado. Una vez realizado el montaje con música que aún estaba en el horno y que contirene algunas de las imágenes sueltas que aquí adjuntamos, os presentamos LA PELÍCULA.

Después de recoger algunas inscripciones y el remanente que quedó después de pagar los materiales de la excelente paella que cocinaron las expertas después de solventar las dificultades que encontraron al trabajar al aire libre, acordamos en asamblea de los presentes reunidos en la antigua iglesia de Trillo, realizar un par de encuentros más antes de que acabe el año; de todo ello, os daremos pronta información por los canales habituales, blog, wasap etc.

REUNIÓN DEL VERANO

El día 26 de Agosto nos reunimos la nueva directiva para tratar los temas que marcan el desarrollo de las actividades de la Asociación.

La actividad más cercana será la de organizar un encuentro de asociados y simpatizantes en Trillo donde trabajaremos un poco en el mantenimiento del entorno del molino comeremos una paella en el pueblo y charlaremos sobre cómo organizar el cubillado del molino de ese pueblo situado en aquel entorno envidiable.

Mientras tanto, ya tenemos preparada el Acta que dio cumplimento al siguiente

Orden del día:

Aprobación formal del acta anterior

Informe de la reunión habida con el Sr. Alcalde

Decisiones sobre las cuotas anuales

Proyectos inmediatos a emprender.

RyP

Como habréis podido leer en el acta adjunta, el próximo encuentro de asociados y simpatizantes se realizará:

Sábado 26 de Septiembre a las 10 en Trillo 

ASAMBLEA GENERAL DE MAYO 2015

Intentando dar cumplimiento a la normativa vigente; revisando las actividades realizadas desde la última Asamblea General; programando las próximas actividades de la Asociación y renovando la junta que no había sido modificada, nos reunimos en Tierrantona y os trasladamos el  acta para que estéis al tanto de todo lo que sucede en esta Asociación de la que formáis parte.
El acta es suficientemente clara y breve, por lo que no queremos obviar que quienes empezaron todo esto y ahora dejan paso a otros ímpetus combinando juventud y experiencia, merecen nuestro agradecimiento por los servicios prestados. "Gracias Juan Carlos y Cía."

VISITA A SR. ALCALDE

El pasado lunes 13 de Julio solicitamos una entrevista al Sr. Alcalde de La Fueva que se celebró en presencia del secretario del ayuntamiento.
Después de exponerle las últimas actividades realizadas por la asociación se le preguntó cuáles creía podían ser los apoyos que nuestro Ayuntamiento nos podía hacer.
Dos fueron los campos donde ofreció su ayuda: La masadería de Tierantona y el molino de Trillo.
Respecto a la primera, se comprometió a que en la partida presupuestaria del año próximo se incluyera una partida con el fin de iniciar limpieza y obras que permitan hacer uso de la misma como centro de interpretación de los molinos de La Fueva.
Respecto a la segunda, que también vio con buenos ojos, consideró que el primer paso debería consistir en la elaboración de una memoria que correría a cargo de ese Ayuntamiento. No descartó la posibilidad de que si continuásemos, junto con los vecinos de Trillo, alguna labor de mantenimiento, colaborar con material de obra. El apartado más problemático, aunque no irresoluble, fue el de facilitar los accesos por medio de una pista en el bosque ya que requeriría de un proceso administrativo para disponer de los permisos correspondientes.
Mientras publicamos un resumen del acta de la última Asamblea General, podemos disfrutar de esta imagen de la maqueta de un molino de agua realizada por nuestro eximio socio Ramón Fantova

ASAMBLEA GENERAL 2015

Hemos programado una Asamblea General de la Asociación para el sábado 2 de Mayo en la sala superior de la biblioteca de Tierrantona. Además de rendir las cuentas reglamentarias, hemos incluido otros interesantes puntos con visión de futuro para los intereses de nuestra Asociación. Esperamos la presencia de Socios y simpatizantes para seguir trabajando por conseguir los objetivos que nos propusimos desde el inicio de la andadura de nuestra asociación.

Los detalles de la convocatoria formal (pulsando aquí)

CHARLA DE FERREROS

Como saludo de entrada a esta primavera recién estrenada, la Asociación ha organizado una charla coloquio con antiguos ferreros de la Fueva de aquellos que hacían tintinear su yunque antes de que los motores de explosión les obligaran a actualizar o disolver sus ferrerías.
Vaya el cartel completo como información junto con los datos de la convocatoria.

2 de Abril (Jueves Santo) 19:30 h. Salón Social de Tierrantona


Sin temor a exagerar, podríamos definir la charla de los ferreros como de éxito, si no por la asistencia, menor de cincuenta oyentes, sí por el interés suscitado, la excelente exposición y la complementariedad de los ponentes.
Por no usar sus nombres (todos ellos Josemarías) hablaremos del ferrero de Troncedo que llevaba su exposición esquematizada y ordenada mejor que los actuales parlamentarios españoles que leen y bastante mal.
Estudio del entorno, proceso de aprendizaje, labores de iguala y particulares; régimen de manutención; disciplina y horarios; labores por los pueblos y un largo tecétera que provocaba preguntas de un público entregado.
El proceso de cambio de ferrería a taller mecánico corrió a cargo del ferrero de Tierrantona, provocando anécdotas como la del amaño de romanas según se usaran para compra o venta.
Por último, Carrera, el ferrero de Morillo, esparció a puñados su buen humor en el relato de historias del día a día de aprendices y maestros.
Estaremos atentos a convocar la próxima de modo y manera correctos aunque nuestro próximo encuentro sea el de una Asamblea General el 1º de Mayo del que daremos cumplida cuenta en este blog.
El molino de La Cabaezonada nos da un aviso para que sigamos arreglando nuestro patrimonio.

MASADA EN LA ALDEA DE PUY DE CINCA

Retomando actividades invernales de la Asociación hemos preparado una masada de pan a realizar a finales de este mes.
Colgamos el cartel en este enlace y os trasladamos el resumen:

DÍA: Sábado 31 de Enero
HORA: A partir de las 8:30
LUGAR: L'Aldea Puy Cinca
Más datos en  http://alberguecasasalinas.blogspot.com.es/ 

Una vez realizada la masada, sólo nos queda felicitarnos del éxito del trabajo, del público y del goce que supone pasar un día de convivencia, donde disfrutamos de alimentos naturales y  recreamos unas labores no tan lejanas en el tiempo.
Los panaderos se esmeraron y se fueron creciendo conforme el trabajo iba dando sus frutos, los colaboradores arrimaban el hombro y los socios y simpatizantes iban llenando el albergue y por último el comedor.
Sólo faltaba una mañana fresca y diáfana a orillas del Cinca y así fue hasta que nos separamos en cuando la luna apareció en el horizonte.
Un feliz día de convivencia que rompe con las temperaturas que luego se nos han echado encima.
(La película)
RESUMEN DE LAS CARACTERÍSTICAS Y ACTIVIDADES DE LA ASOCIACIÓN.